La Reserva · hoja gratis

6 primeras frases para el video de tu restaurante

Sales de aquí con la primera frase de tu próximo video escrita para tu cocina. Son 6, cada una con su molde para cambiarle el detalle por algo tuyo, y una puesta completa para que veas cómo se graba.

La primera frase decide si alguien se queda o se va. Se dice en los primeros 2 segundos, sin presentarte antes y sin «hola, qué tal».

Cómo usarla: lee las seis en voz alta y quédate con la que puedas decir sin sentirte ridículo. Cámbiale el detalle por algo real tuyo (el número exacto, el platillo, la hora) y revisa que lo que se ve en pantalla confirme lo que dices. Grábala tres veces y quédate con la segunda.

Las seis

  1. "Esto no está en el menú, pero si lo pides, te lo hacemos." El molde: «Esto no está en [el menú / la carta], pero si lo pides, [te lo hacemos].» Solo si de verdad lo hacen: el que llega a pedirlo y no se lo dan no regresa.
  2. "El platillo que más regresan a pedir no es el más caro." El molde: la misma frase, y en pantalla el platillo con su precio. Quita el miedo a pedir y dice que aquí la gente vuelve.
  3. "Lo que pasa en la cocina 10 minutos antes de abrir." El molde: «Lo que pasa en [la cocina / la barra / el horno] [tiempo exacto] antes de abrir.» Es el detrás de cámaras que nadie ve, y no necesita guion: se graba lo que ya pasa.
  4. "Te digo qué pedir según con quién vengas." El molde: la misma frase y tres cortes rápidos: en pareja, en familia, con amigos. Le resuelve a quien te ve la pregunta que se hace antes de salir.
  5. "Esto es lo que comemos nosotros cuando cerramos." El molde: «Esto es lo que [comemos / tomamos] nosotros cuando cerramos.» La comida del equipo dice más de tu cocina que la foto del platillo estrella.
  6. "Cada semana nos llegan 40 kilos de jitomate. Así se van." El molde: «Cada semana nos llegan [cantidad exacta] de [ingrediente]. Así se van.» El número tiene que ser el tuyo: el exacto es creíble, el redondo suena a anuncio.

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  • 01Las seis
  • 02Una, completa, para que veas el cambio
  • 03Lo que hace que no funcione
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